Sposób przygotowania
Do misy wrzucić mięso, posiekaną drobno cebulkę, odciśniętą z wody bułkę, jajko i przyprawy. Wszystko razem wymieszać. Jeśli jest zbyt rzadkie dodać troszkę bułki tartej (można ją też użyć zamiast namoczonej bułki). Całość przełożyć do wyłożonej pergaminem formy keksówki.
Piec w 200oC przez ok. 1,5 godz.
Podawać z sosem (np. pomidorowym) lub jako cienkie plasterki do kanapek.