Przepis na 12 sztuk muffinów.

Składniki suche:

• 1 1/2 szkl. mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 20g czekolady mlecznej (pokroić w drobną kosteczkę)
• 2 łyżki kakao
• 1 szkl. cukru pudru

Składniki mokre:

• 1 jajko
• 2/3 szkl. mleka
• 1/2 szkl. oleju
• 1-2 krople aromatu arakowego

Nagrzewamy piekarnik do 180^oC.

Do dużego naczynia wsypujemy składniki suche i mieszamy.

W osobnym naczyniu mieszamy składniki mokre.

Do suchych wlewamy składniki mokre i mieszamy wszystko razem do uzyskania kleistej masy.

Napełniamy papilotki równomiernie i wstawiamy do piekarnika.

Pieczemy ok. 25min (do suchego patyczka).

Przepis na muffiny zaczerpnęłam z: