• 800g grochu łuskanego
• 1 kg ziemniaków
• 2 marchewki
• korzeń pietruszki
• 300g wędzonego boczku
• kostki rosołowe - według upodobania
• sól
• pieprz
• 1-2 łyżki majeranku
• można również dodać kiełbasę

Groch namoczyć przez noc w zimnej wodzie.

Następnego dnia groch przepłukać i ugotować z boczkiem i solą na pół miękko.

 Dodać marchewkę, korzeń pietruszki i pokrojone w kostkę ziemniaki. Doprawić przyprawami. Gotować ok. 20 min. Na koniec dodać majeranek.

Pyszny przepis za grochówkę zaczerpnięty od mojego taty. W wykonaniu autora smakuje najlepiej! :)
Zdecydowanie najlepsza zupa na zimowe dni, choć nie tylko.