Sposób przygotowania
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce lub w malakserze. Z cebulą postąpić tak samo. Ziemniaki i cebulę umieścić w jednej misce, dodać jajka, obie mąki i sól wg upodobań.
Dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
Nakładać chochelką na rozgrzany tłuszcz i smażyć na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.
Można podawać ze śmietaną, kefirem, maślanką lub mlekiem.
Na bazie tego przepisu można przygotować placki po węgiersku.