Grochówka

Kategoria: Zupy
dodano

Grochówka przepis

Składniki:
  • 800g grochu łuskanego
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 marchewki
  • korzeń pietruszki
  • 300g wędzonego boczku
  • kostki rosołowe - według upodobania
  • sól
  • pieprz
  • 1-2 łyżki majeranku
  • można również dodać kiełbasę


Grochówka zdjęcie

Sposób przygotowania:
Groch namoczyć przez noc w zimnej wodzie.

Następnego dnia groch przepłukać i ugotować z boczkiem i solą na pół miękko.

 Dodać marchewkę, korzeń pietruszki i pokrojone w kostkę ziemniaki. Doprawić przyprawami. Gotować ok. 20 min. Na koniec dodać majeranek.




Grochówka kolejne zdjęcie

Notatki:
Pyszny przepis za grochówkę zaczerpnięty od mojego taty. W wykonaniu autora smakuje najlepiej! :)
Zdecydowanie najlepsza zupa na zimowe dni, choć nie tylko.



Jak oceniasz?
Srednia ocena: 5
Liczba głosów: 1


Komentarze:

Dodaj komentarz

Twoje imię: