Muffiny z bia造m serem

Kategoria: Muffiny i Ciasteczka
dodano

Muffiny z bia造m serem przepis

Muffinki z tego przepisu przypominaj mi dro盥ówki z serem z tego przepisu. S wilgotne w 鈔odku, ciasto mi瘰iste i nadzienie lekko s這dkie. Wyrastaj bez problemu, cho nieznacznie i jak to muffinki s 豉twe w przygotowaniu.

Muffiny z bia造m serem

Sk豉dniki:
  • 2 1/2 szkl. m彗i
  • 3/4 szkl. cukru
  • szczypta soli
  • 2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 100g mas豉 (roztopi i ostudzi)
  • 1/2 szkl. mleka (o temp. pokojowej)
  • 1/2 szkl. jogurtu naturalnego (o temp. pokojowej)
  • 2 jajka

Nadzienie:
  • 250g sera bia貫go pó速逝stego
  • 1 ó速ko
  • cukier waniliowy do smaku

Spos鏏 przygotowania:
Piekarnik nagrzewamy do temp. 200oC. Przygotowujemy form na muffiny, w razie potrzeby umieszczamy w niej papilotki.

W niedu篡m naczyniu mieszamy sk豉dniki suche, tj. m彗, cukier, sól i proszek do pieczenia. W osobnym naczyniu mieszamy sk豉dniki mokre: mas這, mleko, jogurt i jajka. Sk豉dniki suche 陰czymy z mokrymi i mieszamy do uzyskania klej帷ej masy.

Ser rozdrabniamy widelcem, dodajemy ó速ko i cukier waniliowy i razem mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Do papilotek nak豉damy mas ciasta, na to mas serow i przykrywamy kolejn porcj masy ciasta. (Muffinki nieznacznie wyrastaj, wi璚 spokojnie mo積a na這篡 ciasto wraz z nadzieniem nieco powy瞠j 3/4 wysoko軼i papilotki).

Pieczemy 20-25min.


Przepis pochodzi z: jakomejabluszko.blogspot.com


Muffiny z bia造m serem kolejne zdj璚ie




Jak oceniasz?
Srednia ocena: 3.57
Liczba g這s闚: 7


Komentarze:
dtime_Ania napisa(a) dnia 14-07-2014 03:47
Na 12 sztuk. Pozdrawiam
Anna napisa(a) dnia 09-07-2014 12:29
Forma na muffiny czyli 12 czy 18 szt? Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twoje imi: